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Cavanna News December 2002

L’esperienza, la forza e le idee di tutti noi!

by Alessandra Cavanna

Ci piace pensare che Clienti ed Amici che ci visiteranno nei giorni di fiera, non abbiano avuto bisogno di aspettare quest’evento per sapere cos’ha fatto Cavanna in questi tre anni. Abbiamo impostato la nostra comunicazione in modo che fosse un fluido e continuativo strumento d’informazione sulle nostre realizzazioni (Open-house, visite mirate, presentazioni presso Clienti…). Molti gli impegni presi, ed i risultati ottenuti! Molte le occasioni, alcune di particolare rilievo, in cui abbiamo aperto le porte di casa: il 2000 ad esempio, anno di festeggiamenti per i 40 anni di attività dell’azienda, ci ha visto impegnati in un avvenimento che è andato oltre i confini di una “festa aziendale” (pur riuscitissima per tutti i dipendenti e loro famiglie, 400 persone!), rivestendo le forme di un Marketing-evento. Gli oltre 80 clienti, tra cui i nomi più prestigiosi del mercato alimentare mondiale, ci hanno onorato della loro presenza all’introduzione della nostra robotica, integrata sulle linee, nonché – con un pizzico d’orgoglio – alla presentazione del “nuovo corso aziendale”. La forte vocazione aziendale all’innovazione tecnologica ci ha condotto, nel corso del 2001, a forti investimenti, che ora portano ad offrire –tra le molte applicazioni – linee completamente integrate che consentono di prelevare i prodotti dalla linea di processo e consegnarli all’incartonamento, attraverso soluzioni di elevata flessibilità, dove l’utilizzo della robotica con elettronica decisamente orientata a componentistica di mercato (Allen Bradley, Siemens) ci ha premiato con un ruolo importante, in un mercato fortemente competitivo. Decisioni strategiche ci hanno portato ad inserire una nuova funzione aziendale, il Project Management, diretto dal dott. Riccardo Cavanna, per migliorare la gestione dei tempi di consegna, dei costi e della qualità delle vostre commesse, come chiede il mercato; è stato nominato un nuovo responsabile del Collaudo, meccanico ed elettrico, il sig. Cavagnino che collabora con una squadra di sette responsabili di commessa; lo staff tecnico al completo ha raggiunto il numero di 40 disegnatori e progettisti. Nello stesso anno la Direzione Marketing, ha predisposto un Piano di Marketing strategico, allo scopo di individuare i bisogni dei clienti ed elaborare una strategia con la quale soddisfarli. La struttura Service si avvale ora di un nuovo responsabile, che arriva da una lunghissima esperienza commerciale, il dott. Amedeo Caccia Dominioni, il quale sarà presente per tutta la fiera e felice di incontrarvi. Il nostro percorso virtuale all’interno di Cavanna giunge ed approda al 2002: con questa edizione del Cavanna News è nostro desiderio accompagnarvi sul nostro stand seguendovi passo passo nella nostra proposta. Le novità non mancano… a partire da un nuovo modo di fare Marketing e quindi Business. Ogni giorno, 180 persone lavorano alla realizzazione di soluzioni, spesso complesse, di alta qualità e tecnologia avanzata. Questo il senso delle immagini fotografiche che vi accompagnano fin dal primo approccio con lo stand. Quelli che vedete sono realmente gli uomini e le donne di Cavanna, che con grande orgoglio presentiamo e rappresentiamo come la nostra principale Forza! Il nostro modo di dirvi Benvenuti, di accogliervi. Lo faremo offrendovi un caffè tutto italiano, mentre vi raccontiamo le nostre soluzioni; mettendovi a disposizione un Internet Point, dove poter navigare. Se vorrete anche nel nostro nuovo sito (completamente realizzato con risorse interne validissime). Esiste poi un meeting point in cui troverete tutte le informazioni che vi necessitano sul Service Cavanna. Nella stessa zona lo slogan “ flow pack: challenging the wrapping material” vi accompagnerà verso la nostra risposta alla Customer Satisfaction, il Prodotto-Utilità, allo scopo di offrirvi il nuovo servizio sulle problematiche di interfacciamento tra confezionatrici e materiali d’incarto. Ancora…Cavanna vi dimostrerà la propria sensibilità ad accogliere logiche innovative di gestione, legate a nuovi criteri ambientali, pienamente consapevole che la valorizzazione degli aspetti ecologici costituisce un’opportunità competitiva, laddove i fornitori saranno scelti anche in base ad essi (smaltimento dei materiali, riciclabilità per esempio..). Le nostre strategie di Ricerca&Sviluppo ci portano ad interagire con le innovazioni di prodotto-processo promosse dal Cliente. Vi chiediamo dunque di essere coinvolti nelle fasi di studio dei nuovi prodotti per integrare le potenzialità dei clienti in forma di partnership e non solo di follower. Ne è esempio la valida collaborazione nata con l’azienda italiana Novamont con la quale è partito un progetto di “studio di fattibilità” del Bio-flow pack, eco-compatibile, utilizzando un polimero ricavato dal mais, il Mater-bi. Questo e molto altro. Pensate vi bastino sette giorni per scoprirlo?

ControlLogix™

E’ iniziato presso Cavanna l’utilizzo del sistema ControlLogix di Rockwell Automation™. La scelta ha il vantaggio di sfruttare le potenzialità di un sistema con grande contenuto innovativo ed in continua evoluzione, che integra in un’unica piattaforma le funzionalità di un controllore sequenziale (PLC), di un controllo assi (Motion Control) e varie possibilità di comunicazione come nella gestione di una moderna macchina confezionatrice L’architettura del sistema prevede di poter impiegare più unità di elaborazione (CPU) su di un unico bus, facendo condividere ad esse in maniera facilmente configurabile le unità di ingresso e uscita digitali ed analogiche, i moduli specializzati per il controllo assi e per la comunicazione, ed affidando a ciascuna CPU funzioni specifiche, secondo un principio di elaborazione parallela. I vantaggi dell’applicazione di ControlLogix™ derivano dalla grande affidabilità, standardizzazione, reperibilità dei ricambi e diffusione dell’assistenza a livello mondiale. L’applicazione presentata da Cavanna in Interpack è una macchina Zero 5 con controllo indipendente di: crimper, catena di alimentazione, rotanti di saldatura longitudiale e svolgimento film. E’ presente inoltre un ulteriore asse disponibile per il comando di un caricatore (tappeto di inserzione, caricatore a pistone per biscotti o altro).

MIT - Team Materiali di Incarto

Il MIT è un servizio tecnologico offerto al mondo del flowpack e sarà disponibile alla Fiera Interpack in un preciso “MITing point” dello stand Cavanna. Infatti è stato preparato un banco per presentare tutte le nuove iniziative fornite da questa nuova concezione di Service. Queste iniziative si riferiscono in prevalenza alle interazioni tra macchine e materiali d’incarto e le persone che fanno parte del MIT sono a disposizione per discutere con i nostri clienti della loro esperienza con i diversi materiali d’incarto. Molto gradite al punto MIT saranno anche le persone provenienti da diverse aziende che stanno lavorando con il MIT Cavanna per la ricerca di nuovi ed avanzati materiali d’incarto: queste persone provengono da: SACCHITAL: uno dei più esperti e noti convertitori in Italia e partner del MIT Cavanna da lunga data EXXONMOBIL: nessun altro commento se non: “il numero 1 al mondo per il polipropilene” NOVAMONT: un famoso produttore italiano di materiali d’incarto biologici “a base di amido” provenienti da risorse rinnovabili. Tra Novamont e MIT è stato stipulato un accordo di cooperazione, ancora ad uno stato iniziale, per l’utilizzo di materiali d’incarto biologici sulle macchine confezionatrici. Per l’occasione Cavanna e Sacchital presenteranno un libro sui materiali d’incarto usati per le operazioni di confezionamento. Questo libro sarà regalato a tutti i visitatori dello stand Cavanna. Titolo del libro è “A trip in the flow pack world” ed è la storia di un gruppo di prodotti dolciari (biscotti, cioccolati, wafer..) che stanno viaggiando nel mondo del flowpack sotto la guida di “Mrs. Flo”, una esperta e non-convenzionale macchina confezionatrice. Durante il viaggio incontreranno una serie di diversi materiali d’incarto e scopriranno le loro caratteristiche fisiche e chimiche, il loro uso, i loro vantaggi e le loro interazioni con le macchine confezionatrici. Auguriamo a Mrs. Flo e ai suoi alunni tutto il successo che meritano!

Cavanna S.p.A.